• Commande tactile intuitive : Facilite la manipulation grâce à un contrôle simple et offre un affichage du temps restant pour une meilleure planification.
• Options de réglage polyvalentes : Permettent des ajustements individuels pour un confort d’utilisation optimal.
• Pompe à lessive avec franchissement de hauteur : Assure une évacuation fiable des eaux usées même en cas de différences de niveau dans la canalisation d’évacuation.
• Distribution automatique de détergent et de liquide de rinçage : Garantit un nettoyage constamment efficace sans intervention manuelle.

Lave-vaisselle à passage efficace pour la gastronomie professionnelle

Le lave-vaisselle à passage avec commande tactile est spécialement conçu pour une utilisation dans la gastronomie et les grandes cuisines. Avec une puissance de 9,66 kW, il offre un nettoyage puissant et fiable de la vaisselle et des couverts. Grâce à la pompe intégrée pour détergent, liquide de rinçage et lessive, la machine garantit un résultat de lavage optimal à chaque passage.

Équipement de haute qualité et détails bien pensés

La machine est équipée de deux bras de lavage et deux bras de rinçage, tournants et fabriqués en polypropylène anti-obstruction, assurant un nettoyage uniforme et approfondi. Les thermostats de contrôle de température maintiennent des températures de lavage constantes, ce qui améliore l’hygiène et l’efficacité. La carrosserie est en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. De plus, les pieds de la machine sont réglables en hauteur pour une adaptation flexible à différentes surfaces de travail. L’utilisation est simple et intuitive grâce aux quatre programmes.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est la solution parfaite pour les établissements recherchant une performance de lavage élevée avec une manipulation aisée. Il convient idéalement aux restaurants, cantines et entreprises de catering qui doivent nettoyer efficacement et hygiéniquement de grandes quantités de vaisselle au quotidien. La combinaison d’un acier inox robuste, de pompes puissantes et de fonctions bien pensées en fait un assistant indispensable dans le quotidien des cuisines professionnelles.

• Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• Raccordement à l'eau chaude recommandé

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si vous utilisez un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres d’eau écoulée.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Veuillez noter que cet appareil est uniquement compatible avec des nettoyants sans chlore.