• Affichage numérique : Permet une utilisation conviviale et intuitive de la machine.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Le cycle de lavage commence automatiquement après la fermeture du couvercle, ce qui améliore le confort d’utilisation.
• Rails de guidage réglables : Offrent des possibilités flexibles pour l’entrée et la sortie des paniers de tous les côtés, facilitant ainsi la manipulation.
• Récupération de chaleur : Redirige l’air chaud d’évacuation vers le circuit d’eau, réduisant ainsi significativement la consommation d’électricité.
• Économie d’énergie de 20 % : Réduit les coûts d’exploitation grâce à une utilisation efficace de la récupération de chaleur.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage avec une puissance de 8,7 kW est un appareil autonome performant, spécialement conçu pour le nettoyage professionnel de la vaisselle et des casseroles. Grâce à la récupération de chaleur intégrée, l’énergie est utilisée de manière efficace, ce qui réduit les coûts d’exploitation et préserve l’environnement. L’écran numérique assure une utilisation intuitive et conviviale, facilitant nettement le flux de travail en restauration ou en cuisine collective.

Détails du produit

L’appareil est équipé de deux bras de lavage et deux bras de rinçage qui fonctionnent en rotation et sans obstruction, garantissant un nettoyage en profondeur. La pompe électrique de rinçage et de nettoyage avec des tuyaux codés par couleur (blanc pour le liquide de rinçage, rouge pour le détergent) permet un dosage précis des produits de nettoyage. La structure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité assure durabilité et facilité d’entretien. De plus, le système à double filtre dans la cuve de lavage garantit une filtration efficace et protège la machine contre les salissures. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui augmente le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration, les grandes cuisines et autres installations à fort volume de lavage. Il séduit par sa puissance de nettoyage efficace, son fonctionnement économe en énergie grâce à la récupération de chaleur et sa construction robuste en acier inoxydable. L’appareil est parfaitement adapté pour laver rapidement et de manière hygiénique la vaisselle et les casseroles tout en préservant les ressources.

• ⚠️ Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• ⚠️ L'appareil peut être utilisé avec une arrivée d'eau chaude ou froide.
• ⚠️ Les programmes de lavage fonctionnent de manière optimale uniquement avec une arrivée d'eau chaude.

1. Veuillez consulter les instructions détaillées dans les sections « Téléchargement » et « Vidéo ».

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.