Lave-batterie à double paroi - numérique - 12,2 kW - avec pompe à détergent et pompe à liquide de rinçage

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Lave-batterie à double paroi - numérique - 12,2 kW - avec pompe à détergent et pompe à liquide de rinçage
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Synonyme de haute qualité et de finition précise, garantissant durabilité et fiabilité.
- Panier de lavage extra grand : Offre suffisamment d’espace pour les plus grandes casseroles, permettant ainsi un nettoyage efficace des ustensiles de cuisine volumineux.
- Hygiénique et facile à nettoyer : La cuve de lavage profondément emboutie sans soudures empêche les dépôts de saleté et facilite grandement le nettoyage.
- Composants internes facilement amovibles : Permettent un nettoyage approfondi de toutes les pièces, ce qui simplifie l’entretien et améliore l’hygiène.
- Pompes puissantes auto-vidangeantes : Assurent une vidange automatique après le cycle de lavage, rendant l’utilisation plus confortable.
- Parois à double isolation : Réduisent efficacement le niveau sonore et la dissipation de chaleur, assurant un fonctionnement plus agréable.
Description
Description du produit
Le lave-batterie double paroi est un appareil sur pied robuste spécialement conçu pour le nettoyage efficace des casseroles et des grands ustensiles de cuisine. Avec une puissance de 12,2 kW, il offre une performance de lavage puissante et fiable. Cet appareil est idéal pour les cuisines professionnelles où l’hygiène et la rapidité sont essentielles.
Détails du produit
Le boîtier est en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. La machine est équipée de quatre bras de lavage en haut et en bas ainsi que de bras de pulvérisation latéraux et de rinçage, assurant un nettoyage complet et efficace. Un réservoir de lavage avec système de filtration permet un nettoyage rapide et simple de la machine. Le fonctionnement se fait via un panneau de commande électronique avec écran LCD, offrant un contrôle convivial des quatre programmes. Le démarrage automatique à la fermeture de la porte facilite la manipulation et augmente l’efficacité du processus de travail.
Conclusion et domaines d’utilisation
Ce lave-batterie est parfaitement adapté à une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines et les établissements de restauration qui nécessitent une solution de nettoyage performante et hygiénique. Grâce à la combinaison d’une construction robuste, d’une technologie innovante et d’une utilisation confortable, cet appareil convainc dans des environnements exigeants. Ses programmes polyvalents et son système de filtration intégré en font un assistant indispensable pour le nettoyage professionnel en cuisine.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
- ⚠️ L’appareil peut être utilisé avec une alimentation en eau chaude ou froide.
- ⚠️ Les programmes de lavage fonctionnent de manière optimale uniquement avec une alimentation en eau chaude.
- Un mode d’emploi détaillé est disponible sous l’onglet « Téléchargement ».
- Vous trouverez également une vidéo explicative sous l’onglet « Vidéo ».
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 855 mm |
|---|---|
| Profondeur | 820 mm |
| Hauteur | 2.160 mm |
| Hauteur ouverte | 2.440 mm |
Dimensions du corbeilles
| Largeur | 665 mm |
|---|---|
| Profondeur | 665 mm |
Hauteur d'insertion
| Hauteur | 860 mm |
|---|
Raccordement au circuit d'eau
| Entrée d'eau | R 3/4" |
|---|---|
| Écoulement de l'eau | 1" 3/4 |
Détails
| Température de lavage | 55 °C |
|---|---|
| Température de rinçage | 85 °C |
| Dureté de l'eau | 7 - 12 °dH |
| Pression de l'eau | - |
| Volume sonore | 73 dB(A) |
| Max. Hauteur du pot | 835 mm |
Processus de rinçage
| Programme de lavage 1 | Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure |
|---|---|
| Programme de lavage 2 | Durée de lavage 360 pour un maximum de 10 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 | Durée de lavage 514 pour un maximum de 360 Sekunden paniers/heure |
| Programme de lavage 4 | Durée de lavage 600 à un maximum de 6 paniers/h |
| Consommation d'eau par passage | 4,50 l |
Capacité
| Capacité du réservoir | 55 l |
|---|---|
| Capacité du chauffe-eau | 12 l |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 12,20 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 277 kg |
| Poids net | 220 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
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