Avantages du produit

• Volume maximal pour des résultats parfaits et constants – Les cartouches iSi Professional fournissent du N₂O 100 % pur de qualité alimentaire, pour un volume parfait des crèmes, mousses, espumas, crèmes dessert ou toppings. Chaque cartouche contient exactement la quantité de gaz requise et est contrôlée individuellement afin de garantir des performances constantes – que ce soit au café, au restaurant ou dans votre cuisine à la maison. Neutre au goût, sans résidus et conforme HACCP – pour des résultats fiables sur lesquels vous pouvez compter.

• Efficace, sûr et économique à l’utilisation – Grâce à une étanchéité parfaite, le gaz est utilisé intégralement : aucune perte, aucun réajustement nécessaire. Vous obtenez ainsi plus de volume avec moins de produit de départ et pouvez économiser jusqu’à 20 %. Les cartouches sont compatibles avec tous les siphons à crème iSi, fabriquées en acier 100 % recyclable et peuvent être facilement éliminées avec les déchets ménagers. Une qualité sur laquelle les professionnels comptent – jour après jour, portion après portion.

Exécution

• Cartouches pour siphons à crème

• 100 % fabriqué en Autriche

• 8,4 g de N₂O pur

• Pour des crèmes particulièrement aérées, espumas, mousses, crèmes, sauces, cold foams et bien plus encore

• Compatible avec tous les siphons à crème iSi tels que Gourmet Whip, Creative Whip, Thermo Whip et Cream Profi

• Qualité alimentaire authentique – production certifiée selon la norme HACCP

• 100 % recyclable – aucun déchet plastique, aucune consigne, aucun effort

• Pas de cylindre lourd, pas de consigne, pas de contrainte de retour – après utilisation, elles se recyclent facilement dans les déchets de recyclage

• Compact et pratique. Facile à stocker, simple à transporter

• Pesées électroniquement à l’unité avec garantie de remplissage pour un résultat parfait à chaque utilisation

Qualité

• Fabriqué en acier 100 % recyclable

• Le gaz N₂O contenu est de qualité alimentaire, neutre en goût et sans résidus

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes