Avantages du produit

• 20-30 x consommation d'énergie réduite par rapport aux combinés vapeur

• Amélioration de la qualité en maintenant au chaud des aliments de qualité tels que la viande et le poisson

• Plats panés croustillants - Grâce au système de déshumidification à trois niveaux pour tous les compartiments, les plats panés restent croustillants

Exécution

• Appareil de maintien au chaud mobile – idéal pour les services de traiteur et les buffets

• Précision de température +/-1°C grâce à 2x capteurs PT1000 et à un logiciel sophistiqué

• Butée de porte réversible

• Empilable, intégrable dans toutes les cuisinières et meubles de cuisine professionnelle

• 4 Poignées de transport pliables et robustes

Qualité

• Fabriqué en Suisse

• Gagnant du ICD Award pour la meilleure invention dans les cuisines professionnelles d'Europe

• En acier chromé nickelé de qualité supérieure

Commande/programmation

Contenu de la livraison

• La sonde magnétique de température à cœur n'est pas fournie et n'est pas compatible avec l'article HOMH711

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes