Hotte professionnelle convertible évacuation/recyclage - 1600mm - 98% d’efficacité de filtration - commandes tactiles - éclairage LED

Avantages du produit

• Nettoyage intégré des fumées grâce à un système de filtration hybride, éliminant de manière hautement efficace les graisses et les odeurs et garantissant, contrairement aux hottes d’extraction standard, une évacuation d’air sans résidus et sans fumées d’huile

• Séparation maximale des graisses et des fumées allant jusqu’à 98 %

• Système d’auto-nettoyage à la vapeur pour le nettoyage automatisé des cellules filtrantes, garantissant des intervalles de maintenance minimaux

Exécution

• Hotte aspirante hybride au design industriel haut de gamme

• Commande gestuelle sans contact pour une hygiène maximale en cuisine

• Commande gestuelle sans contact pour une hygiène maximale en cuisine

• Panneau de commande Soft Touch pour une commande manuelle

• Projecteurs LED protégés contre l’humidité et la graisse

• Cellules filtrantes électrostatiques alvéolaires intégrées

• Suppression de l’arc électrique en 0,0001 seconde pour une sécurité maximale

• Affichage de l’état et commande possibles en option via PC ou smartphone

• Convient aux cuisines professionnelles présentant une forte charge d’émissions

Hotte d'aspiration & Purification de l'air

• Convient pour un fonctionnement en extraction et en circulation d'air

• Réduction active des odeurs grâce à une section de photolyse UV-C

• Alimentation haute tension numérique avec 8 fonctions de protection (p. ex. protection contre les courts-circuits et les surcharges)

• La fonction automatique d’auto-nettoyage à la vapeur des cellules filtrantes réduit considérablement l’effort manuel

• La conception tubulaire permet des intervalles de nettoyage plus longs par rapport aux filtres à plaques conventionnels

• Goulotte de récupération pour l’huile et la graisse séparées

Qualité

• Boîtier en Acier inoxydable SS 304 résistant à la corrosion

Contenu de la livraison

• Hotte aspirante hybride

• Installation de purification de l’air extrait avec moteur et filtre

Indications

• Un entretien régulier des cellules filtrantes est requis conformément à l’indicateur de saturation

• La fonction d’auto-nettoyage prolonge considérablement les intervalles de nettoyage manuel

• Les lampes UV ne doivent être utilisées que lorsque le boîtier est complètement fermé

• La vidange régulière du bac collecteur d’huile est impérativement nécessaire

• Les cellules filtrantes ne doivent être remises en place qu’à l’état sec après un nettoyage manuel

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes