• Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et une durabilité exceptionnelle.
• Haute performance d'extraction d'air : Permet une élimination rapide et efficace des vapeurs et des odeurs dans les cuisines professionnelles.
• Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Offre une protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d'extraction.
• Caniveau de récupération des graisses hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Facilite le nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.

Présentation du produit

La hotte murale avec moteur est un produit de qualité supérieure fabriqué en Italie, spécialement conçu pour répondre aux exigences de la gastronomie. Avec une largeur de 2000 mm, elle offre une couverture généreuse pour des solutions de ventilation efficaces. Son design robuste garantit durabilité et fiabilité dans des environnements de cuisine exigeants.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, la hotte séduit par sa surface résistante et hygiénique. La structure monobloc soudée par points assure une grande rigidité à la torsion, ce qui augmente nettement la stabilité. Une zone de collecte et d’aspiration séparée permet une séparation efficace des graisses, soutenue par un pratique robinet de vidange des graisses. De plus, la hotte est équipée d’un éclairage intégré qui offre des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson. Le régulateur intégré permet un contrôle aisé de la puissance de ventilation.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est idéale pour une utilisation professionnelle en gastronomie, notamment dans les cuisines à forte demande de ventilation. Elle séduit par sa construction robuste et sa séparation efficace des graisses, facilitant le quotidien en cuisine tout en améliorant l’hygiène. Grâce à son éclairage intégré et sa facilité d’utilisation, elle constitue un élément indispensable pour les cuisines gastronomiques modernes.