Hotte murale professionnelle - 1 800 mm - avec filtres et éclairage
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Hotte murale professionnelle - 1 800 mm - avec filtres et éclairage
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une fiabilité issue d’un site de production renommé.
- Haute performance d’extraction d’air : Assure une évacuation rapide et efficace des vapeurs et des odeurs dans les cuisines professionnelles.
- Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Offre une protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d’extraction.
- Gouttière à graisse hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Permet un nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.
Description
- Construction compacte et robuste avec robinet de vidange des graisses
- Zone de collecte et d’aspiration séparée
- Éclairage intégré
Hotte à caisson efficace pour cuisines professionnelles
La hotte à caisson est spécialement conçue pour une utilisation en restauration et se distingue par sa fabrication en acier inoxydable AISI 433 de haute qualité. Sa construction compacte et robuste garantit une longue durée de vie et une manipulation aisée. L’éclairage intégré améliore la visibilité directement sur la plaque de cuisson, tandis que le robinet de vidange des graisses facilite le nettoyage.
Circulation d’air optimale et polyvalence d’utilisation
La zone de collecte et d’aspiration séparée assure une circulation d’air efficace et empêche le mélange des graisses et de l’air extrait. La structure monobloc soudée par points offre une grande rigidité à la torsion, ce qui augmente la stabilité de la hotte. Ce produit est idéal pour les cuisines professionnelles soucieuses d’hygiène et de fonctionnalité.
Installation et fonctionnement
- Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 1800 x 900 x 450 mm |
|---|
Dimensions filtre
| Largeur du filtre | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur du filtre | 500 mm |
Détails
| Volume des subventions | 1.800 m³/h |
|---|---|
| Nombre de casiers | 4 |
Valeurs de raccordement
| Branchement électrique | 230V |
|---|---|
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 62 kg |
| Poids net | 46 kg |
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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