Hotte murale professionnelle - 1 200 mm - avec filtres et éclairage
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Hotte murale professionnelle - 1 200 mm - avec filtres et éclairage
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une durabilité exceptionnelle.
- Haute capacité d’extraction d’air : Assure une évacuation rapide et efficace des vapeurs et des odeurs dans les cuisines professionnelles.
- Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Offre une protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d’extraction.
- Canal de récupération de graisse hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Permet un nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.
Description
- Construction compacte et robuste avec robinet de vidange des graisses
- Zone de collecte et d’aspiration séparée
- Éclairage intégré
Hotte à caisson efficace pour cuisines professionnelles
La hotte à caisson est spécialement conçue pour la gastronomie et séduit par sa construction robuste. Elle est équipée d’un robinet de vidange des graisses et d’une structure monobloc soudée par points, assurant une grande rigidité en torsion. Le matériau en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage. L’éclairage intégré assure des conditions de visibilité optimales lors du travail.
Système d’aspiration performant avec une manipulation pratique
La zone de collecte et d’aspiration séparée permet une séparation efficace des graisses et assure un air propre dans la cuisine. Cette hotte à caisson est idéale pour une utilisation professionnelle dans les établissements gastronomiques et favorise un système d’extraction efficace. Grâce à sa conception compacte, elle s’adapte également aux espaces de cuisine restreints et facilite le travail quotidien en cuisine grâce à un entretien simple.
Installation et fonctionnement
- Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 1200 x 900 x 450 mm |
|---|
Dimensions filtre
| Largeur du filtre | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur du filtre | 500 mm |
Détails
| Volume des subventions | 1.800 m³/h |
|---|---|
| Nombre de casiers | 2 |
Valeurs de raccordement
| Branchement électrique | 230V |
|---|---|
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 40,50 kg |
| Poids net | 31 kg |
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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