• Qualité supérieure : Made in Italy garantit une finition de première classe et une grande durabilité.

Vue d'ensemble de la hotte murale avec moteur

Cette hotte murale avec moteur est spécialement conçue pour une utilisation en restauration et se distingue par sa construction compacte et robuste. Avec une largeur de 1000 mm, elle s’adapte parfaitement à tout mur et assure un nettoyage efficace de l’air en cuisine. La fabrication de haute qualité et la construction soudée par points garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile.

Détails et fonctions

Le moteur intégré de 147 watts offre cinq vitesses différentes, réglables manuellement via le régulateur. Ainsi, le débit d’air peut être optimisé jusqu’à 1200 mètres cubes par heure. La hotte est équipée de deux filtres de type B, assurant une séparation efficace des graisses. Un robinet de vidange des graisses pratique facilite l’entretien. De plus, un éclairage intégré illumine parfaitement la zone de cuisson. L’ensemble de la construction est en acier inoxydable durable AISI 430 en structure monobloc, ce qui augmente la stabilité et l’hygiène.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est la solution idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une aspiration fiable et une utilisation simple. Elle convient particulièrement aux établissements de restauration où des taux de renouvellement d’air élevés jusqu’à 1300 mètres cubes sont requis. Grâce à son montage rapide en quelques minutes, elle est rapidement opérationnelle. Dans l’ensemble, la hotte offre une combinaison efficace de performance, de confort et de qualité durable.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.