Hotte murale – 5200 mm – avec filtre et éclairage
SKU WLP529#SETProfondeur: 900 mm
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Description
Présentation du produit
La hotte murale d’une largeur de 5200 mm est spécialement conçue pour une utilisation en restauration. Elle se distingue par sa construction compacte et robuste, garantissant une utilisation fiable et durable. Grâce aux filtres intégrés et à l’éclairage, elle assure un nettoyage efficace de l’air et des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson. Ce modèle est idéal pour évacuer efficacement les vapeurs de cuisson et maintenir l’air de la cuisine propre.Détails du produit
La hotte est fabriquée en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité et est assemblée par points de soudure, ce qui assure une construction particulièrement stable et résistante. La structure à trois blocs favorise la longévité et facilite le nettoyage. Un robinet de vidange des graisses intégré permet une élimination simple des graisses, ce qui facilite l’entretien. L’éclairage offre une illumination claire de la zone de cuisson, tandis que le montage en quelques minutes permet de gagner du temps et de réduire les efforts lors de l’installation.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte murale est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à une ventilation efficace et hygiénique. Elle convient parfaitement pour une utilisation dans les restaurants, les cantines ou les grandes cuisines, où les exigences en matière de qualité et de fonctionnalité sont élevées. Avec sa construction robuste et ses fonctionnalités pratiques, elle soutient le bon fonctionnement de la cuisine et assure un environnement de travail agréable. La combinaison de filtres, d’éclairage et de facilité d’entretien en fait un élément indispensable des cuisines gastronomiques modernes.Installation et fonctionnement
- Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 5.200 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Détails
| Type d'appareil | hotte aspirante |
|---|---|
| Volume de transport | 3.600 m³/h/h |
| Nombre de filtres | 9 |
Valeurs de raccordement
| Tension | 230V |
|---|---|
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 108 kg |
| Poids net | 108 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
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