• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une durabilité exceptionnelle. Cela garantit une utilisation fiable pendant de nombreuses années.

Présentation du produit

La hotte murale d’une largeur de 2200 mm est spécialement conçue pour une utilisation en restauration. Elle se distingue par une construction compacte et robuste, garantissant une utilisation durable. Grâce à sa fabrication de haute qualité et à sa structure assemblée par points de soudure, elle offre une solution fiable et stable pour les cuisines professionnelles. La hotte est conçue sans moteur, ce qui la rend particulièrement flexible en combinaison avec des systèmes de ventilation existants.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 430, la hotte séduit par sa surface résistante et facile à entretenir. Un robinet de vidange des graisses intégré facilite le nettoyage et assure des conditions d’hygiène optimales. L’éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales lors du travail. La structure monobloc assure un montage simple et rapide en quelques minutes, minimisant ainsi les temps d’arrêt.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est idéale pour les établissements de restauration recherchant une solution d’extraction fiable et peu exigeante en maintenance. Elle convient parfaitement aux cuisines avec des exigences élevées en matière d’hygiène et de fonctionnalité. Grâce à sa construction robuste et à son montage facile, elle est polyvalente et favorise des flux de travail efficaces. Avec cette hotte, vous investissez dans un produit durable et pratique, répondant aux exigences des cuisines professionnelles.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de salissures importantes, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.