Présentation du produit

La hotte murale d’une largeur de 1200 mm est spécialement conçue pour une utilisation dans la gastronomie. Elle séduit par sa construction robuste et compacte, qui permet une intégration facile dans des environnements de cuisine professionnelle. Sans moteur intégré, elle offre une solution flexible pour les systèmes d’extraction d’air existants et est idéale pour le raccordement à des moteurs externes.

Détails du produit

La hotte est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité AISI 430, garantissant une surface durable et hygiénique. La structure monobloc soudée par points assure une grande rigidité à la torsion et une excellente stabilité. Avec deux filtres de type B et un robinet de vidange des graisses, une séparation efficace des graisses est garantie, ce qui facilite le nettoyage et améliore la qualité de l’air. Pour des conditions d’éclairage optimales dans la zone de cuisson, un éclairage LED intégré est présent. Le débit d’air de 1050 m³/h assure une aspiration efficace des vapeurs et des odeurs.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est le choix parfait pour les établissements gastronomiques recherchant une solution d’extraction fiable et facile à entretenir. Elle convient idéalement aux cuisines utilisant des moteurs externes et offre, grâce à sa conception réfléchie, une grande fonctionnalité et durabilité. Grâce à son montage simple et à sa séparation efficace des graisses, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, cantines et services de restauration qui accordent une grande importance à la propreté et à la qualité de l’air.