Hotte murale – 1000 mm – avec filtre et éclairage

Profondeur : 900 mm
SKU WLR109
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un travail soigné et une qualité provenant de la fabrication italienne.
  • Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Offre une protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d’extraction.
  • Caniveau collecteur de graisse hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Permet un nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.

Description

Présentation du produit

La hotte murale d’une largeur de 1000 mm est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle en gastronomie. Elle séduit par sa construction compacte et robuste, qui permet une intégration facile dans tout environnement de cuisine. Sans moteur intégré, la hotte est idéale pour les systèmes d’extraction existants où le moteur est installé en externe. La finition de haute qualité en acier inoxydable AISI 430 garantit une longue durée de vie et un nettoyage aisé.

Détails du produit

Cette hotte murale est équipée de deux filtres de type B, qui filtrent efficacement les particules de graisse dans l’air et assurent ainsi un climat de cuisine propre. La structure monobloc soudée par points offre une grande rigidité torsionnelle et une excellente stabilité. Un robinet de vidange des graisses permet une élimination confortable et hygiénique des dépôts de graisse. De plus, la hotte est dotée d’une éclairage LED intégré qui éclaire parfaitement la zone de travail. Le débit d’air de 1130 m³/h assure une aspiration efficace des vapeurs et des odeurs.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est le choix parfait pour les établissements gastronomiques qui accordent de l’importance à une aspiration puissante et durable. Elle convient idéalement pour une utilisation dans les restaurants, les cantines ou les grandes cuisines, où une purification fiable de l’air est indispensable. La combinaison d’une construction robuste en acier inoxydable et d’une technologie de filtration efficace en fait un outil indispensable dans la cuisine professionnelle. Grâce à l’éclairage intégré, elle garantit également des conditions de visibilité optimales lors de la préparation des plats.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des filtres.
  • Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
  • En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l'eau chaude.
  • Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures et de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.000 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Hauteur 500 mm

Détails

Couleur Acier inoxydable
Éclairage LED
Nombre de filtres 2
Type de filtre Type B

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 38 kg
Poids net 23 kg

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