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Hotte de plafond à induction - 3500 mm - sans moteur - avec filtre
SKU IDHK3518profondeur de construction : 1800 mm
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4.199,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 4 997,99 €
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Accessoires (3)
Pièces détachées (1)
Avantages du produit
- Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine tout en insufflant simultanément de l’air extérieur directement au niveau du corps de la hotte. Cela assure une circulation d’air efficace.
- Plus grande efficacité : Le taux de capture est nettement supérieur, ce qui réduit la fuite de vapeurs sur les côtés de la hotte. Cela améliore la qualité de l’air dans la cuisine.
- Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui réduit les dépôts de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’extraction. Cela facilite le nettoyage.
- Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui génère moins de flux d’air désagréables dans le reste de la pièce. Cela augmente le confort dans la zone de cuisine.
Description
Présentation du produit
La hotte de plafond à induction d’une longueur de 3500 mm est une solution de haute qualité pour la ventilation professionnelle des cuisines. Elle est conçue sans moteur et livrée avec un filtre, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les grandes cuisines nécessitant une aspiration puissante. Grâce à sa conception en tant que hotte de plafond, elle offre une solution peu encombrante et efficace pour capter les vapeurs et les graisses directement à la source.Détails du produit
La hotte se distingue par sa fabrication de haute qualité avec des soudures par points assurant robustesse et longévité. Une gouttière hermétique et sans goutte recueille la graisse en toute sécurité et permet un nettoyage et un entretien faciles grâce à des robinets de vidange intégrés. La surface est finie Scotch-Brite satinée, ce qui est non seulement esthétiquement agréable mais facilite également le nettoyage. Un éclairage LED intégré assure une visibilité optimale. L’ensemble de la construction est en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et son hygiène dans le secteur de la restauration.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, cantines ou grandes cuisines nécessitant une aspiration fiable et hygiénique. Elle séduit par sa construction durable et son entretien facile. Grâce à la gouttière intégrée pour la récupération des graisses et à l’éclairage LED, l’espace de travail est parfaitement optimisé. Dans l’ensemble, cette hotte offre une solution efficace pour la purification de l’air et améliore considérablement l’environnement de travail en gastronomie.Installation et fonctionnement
- Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 3.500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.800 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
Détails
| Capacité d'évacuation d'air | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Débit d'air pulsé | 3.800 l |
| Nombre de filtres | 12 |
Valeurs de raccordement
| Tension | 230V |
|---|---|
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 230,40 kg |
| Poids net | 192 kg |
Instructions de sécurité et d'élimination
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