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Hotte de plafond à induction - 3200 mm - sans moteur - avec filtre
SKU IDHK3220profondeur de construction : 2000 mm
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4.299,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 116,99 €
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Accessoires (3)
Pièces détachées (1)
Avantages du produit
- Système à deux niveaux : Assure l'extraction simultanée de l'air chaud de la cuisine et l'apport ciblé d'air frais au niveau du corps de la hotte. Cela garantit un échange d'air équilibré.
- Plus grande efficacité : Le taux de capture est nettement augmenté, ce qui réduit la fuite de vapeur sur les côtés de la hotte. Cela contribue à un environnement de cuisine plus propre.
- Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui réduit la formation de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d'extraction. Cela facilite le nettoyage.
- Moins de courants d'air : L'air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui réduit les courants d'air désagréables dans la pièce. Cela assure un climat intérieur plus agréable.
Description
Présentation du produit
La hotte de plafond à induction d’une longueur de 3200 mm est idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une extraction d’air efficace et hygiénique. Elle est conçue sans moteur, ce qui permet une intégration flexible dans des systèmes de ventilation existants. Le système de filtration intégré assure une séparation fiable des graisses, contribuant ainsi à la propreté et à la sécurité en cuisine.Détails du produit
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la hotte se distingue par sa construction robuste et durable. La structure soudée par points garantit stabilité et finition précise. Une gouttière hermétique et sans gouttes recueille les graisses en toute sécurité et est équipée de robinets de vidange pratiques, facilitant le nettoyage. La finitions Scotch-Brite satinée offre un aspect esthétique agréable tout en simplifiant l’entretien. Pour des conditions de travail optimales, la hotte est équipée d’un éclairage LED.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte de plafond à induction est parfaitement adaptée aux grandes cuisines, cantines ou établissements de restauration qui accordent une importance particulière à une gestion hygiénique et efficace de l’air. Grâce à son absence de moteur flexible, elle peut être adaptée individuellement à différents systèmes de ventilation. L’alliance d’une fabrication de haute qualité et d’une gestion réfléchie des graisses en fait une solution fiable pour les environnements culinaires professionnels. Idéale pour tous ceux qui recherchent une extraction durable et facile à entretenir.Installation et fonctionnement
- Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 3.200 mm |
|---|---|
| Profondeur | 2.000 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
Détails
| Capacité d'évacuation d'air | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Débit d'air pulsé | 3.800 m³/h |
| Nombre de filtres | 12 |
Valeurs de raccordement
| Tension | 230V |
|---|---|
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 230,40 kg |
| Poids net | 192 kg |
Instructions de sécurité et d'élimination
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