• Fabriqué en Italie : Garantie d’une fabrication de haute qualité et d’une durabilité grâce à la production italienne.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une stabilité robuste et un nettoyage facile pour une longue durée d’utilisation.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et facilitent l’entretien.

Présentation du produit

La hotte de plafond avec moteur est une solution haut de gamme et robuste pour la ventilation professionnelle dans les cuisines commerciales. Avec une longueur de 2400 mm, elle offre une couverture généreuse qui aspire de manière fiable les vapeurs, graisses et odeurs. Le panneau de commande monté en externe permet un contrôle simple et flexible de la vitesse ainsi que de l’éclairage, ce qui améliore nettement le confort d’utilisation.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte séduit par sa construction soudée et une gouttière hermétique et sans goutte qui recueille les graisses en toute sécurité et peut être facilement vidée via des robinets de vidange. La surface est finie Scotch-Brite satinée, ce qui la rend particulièrement facile à entretenir et durable. Les filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 assurent une filtration efficace et hygiénique. Grâce à sa conception compacte, la hotte est peu encombrante tout en étant performante. L’éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales lors du travail.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines professionnelles, restaurants et grandes cuisines qui recherchent une solution de ventilation fiable et hygiénique. Elle se distingue par sa facilité de montage et sa commande confortable, ainsi que par sa construction durable et robuste. Idéale pour tous ceux qui attachent de l’importance à la qualité, la fonctionnalité et la facilité d’entretien.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.