• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une excellence dans la fabrication. Cela garantit la durabilité et la fiabilité du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et résistante. Cela assure un nettoyage facile et une haute résistance à la corrosion.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Permettent une filtration efficace sans obstruction. Cela améliore l’hygiène et réduit les besoins d’entretien.

Hotte de plafond élégante et performante avec moteur

La hotte de plafond d’une longueur de 2200 mm séduit par sa fabrication de haute qualité et sa construction robuste. Elle est idéale pour une utilisation dans des cuisines professionnelles nécessitant une ventilation fiable et efficace. Grâce au régulateur externe, la vitesse et l’éclairage peuvent être commandés de manière pratique et flexible.

Détails bien pensés pour une fonctionnalité maximale

La hotte dispose d’une construction soudée avec une gouttière hermétique sans gouttes, qui recueille en toute sécurité les graisses et peut être vidée facilement via des robinets de vidange. La surface est satiniée Scotch-Brite, ce qui assure non seulement un design attrayant, mais facilite également le nettoyage. Le filtre labyrinthe en acier inoxydable 18/10 garantit une circulation d’air sans graisse et une longue durée de vie.

Conclusion : solution de ventilation efficace pour cuisines professionnelles

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée aux établissements de restauration et aux grandes cuisines qui accordent de l’importance à une ventilation performante et hygiénique. La combinaison d’une construction compacte, d’une installation facile et d’un contrôle flexible en fait une solution fiable pour des domaines d’utilisation exigeants. Avec son éclairage intégré, elle assure en outre une visibilité optimale lors du travail.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.