• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une excellence dans la fabrication. Cela garantit la longévité et la fiabilité du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et résistante. Cela permet un nettoyage facile et une haute résistance à la corrosion.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Permettent une filtration efficace sans obstruction. Cela améliore l’hygiène et réduit les besoins en maintenance.

Hotte de plafond élégante et puissante avec moteur

La hotte de plafond d'une longueur de 2200 mm séduit par sa fabrication de haute qualité et sa construction robuste. Elle est idéale pour une utilisation dans des cuisines professionnelles nécessitant une ventilation fiable et efficace. Grâce au régulateur externe, la vitesse et l’éclairage peuvent être contrôlés de manière pratique et flexible.

Détails réfléchis pour une fonctionnalité maximale

La hotte dispose d’une construction soudée avec une gouttière hermétique sans goutte, qui collecte la graisse en toute sécurité et peut être vidée facilement via des robinets de vidange. La surface est satine Scotch-Brite, ce qui assure non seulement un design attrayant, mais facilite également le nettoyage. Le filtre labyrinthe en acier inoxydable 18/10 garantit une circulation d’air sans graisse et une longue durée de vie.

Conclusion : solution de ventilation efficace pour cuisines professionnelles

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée aux établissements de restauration et aux grandes cuisines qui accordent de l’importance à une ventilation puissante et hygiénique. La combinaison d’une construction compacte, d’une installation facile et d’un contrôle flexible en fait une solution fiable pour les environnements exigeants. Avec son éclairage intégré, elle assure en outre une visibilité optimale lors du travail.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.