• Fabriqué en Italie : Représente une fabrication italienne de haute qualité et garantit un produit de première classe.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et durable, résistante à la corrosion.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une filtration efficace et un nettoyage facile, facilitant ainsi l'entretien.

Hotte de plafond robuste pour cuisines professionnelles

La hotte de plafond d’une longueur de 2000 mm est idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales nécessitant une solution efficace d’extraction de vapeur. Grâce au moteur intégré et au régulateur externe, la puissance peut être ajustée individuellement, garantissant ainsi une qualité d’air optimale. La hotte est équipée d’un filtre et d’une lampe, permettant à la fois la purification de l’air et un bon éclairage de la zone de travail.

Matériaux de haute qualité et conception réfléchie

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte se distingue par sa surface durable et facile à entretenir. La construction soudée assure stabilité, tandis qu’une gouttière hermétique sans goutte collecte les graisses de manière sûre et hygiénique grâce à des robinets de vidange. Les filtres labyrinthe en acier inoxydable 18/10 garantissent une séparation efficace des graisses, tandis que la surface satinée avec finition Scotch-Brite offre un design attrayant.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée aux grandes cuisines, établissements de restauration et autres environnements professionnels exigeant une ventilation puissante et hygiénique. La construction compacte et robuste permet une installation rapide et une utilisation simple via le panneau de commande externe. Cette hotte crée un environnement de travail propre, sûr et bien éclairé.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.