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Hotte de plafond à induction - 4000 mm - sans moteur - avec filtre

SKU IDHK4022profondeur de construction : 2200 mm
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  • Hotte de plafond à induction - 4000 mm - sans moteur - avec filtre
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PRC 11 055,99 €
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Pièces détachées (1)

Avantages du produit

  • Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine tout en réintroduisant simultanément de l’air extérieur directement au niveau de la hotte. Cela garantit une circulation d’air optimale.
  • Efficacité accrue : Le taux de captation est nettement supérieur, ce qui réduit la fuite de vapeur sur les côtés de la hotte vers la cuisine. Cela assure un environnement de cuisine plus propre et plus agréable.
  • Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui réduit les dépôts de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’extraction. Cela facilite le nettoyage et maintient l’hygiène.
  • Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui diminue les courants d’air désagréables dans le reste de la pièce. Cela augmente le confort dans la zone de cuisine.

Description

Présentation du produit

La hotte à induction pour plafond d’une longueur de 4000 mm est une solution haut de gamme pour les environnements de cuisine professionnelle. Elle est spécialement conçue sans moteur et est livrée avec un filtre efficace, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des systèmes de ventilation existants. La hotte assure une extraction optimale et contribue ainsi à un climat de travail propre et agréable.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte se distingue par sa construction robuste et durable. La construction soudée par points garantit stabilité et qualité de finition excellente. Une gouttière hermétique et anti-goutte recueille efficacement les graisses et est équipée de robinets de vidange pratiques qui facilitent le nettoyage. La surface est satinée Scotch-Brite, ce qui est non seulement esthétique mais aussi facilite l’entretien. Un éclairage LED intégré assure des conditions de visibilité optimales.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à induction pour plafond est le choix parfait pour les grandes cuisines et les établissements de restauration qui recherchent une solution d’extraction fiable et facile à entretenir. Elle séduit par sa finition de haute qualité et ses détails bien pensés qui facilitent le quotidien en cuisine. Elle est particulièrement adaptée à une utilisation dans des environnements où un moteur est déjà présent ou lorsque la hotte est raccordée à un système de ventilation central. Cette hotte garantit une circulation d’air propre et un environnement de travail hygiénique.

Installation et fonctionnement

  • Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
  • Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de salissures importantes, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
  • Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 4.000 mm
Profondeur  2.200 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Profondeur 400 mm

Détails

Capacité d'évacuation d'air 6.300 m³/h
Débit d'air pulsé 4.500 l
Nombre de filtres 14

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 301 kg
Poids net 244 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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