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Hotte de plafond à induction - 2800 mm - sans moteur - avec filtre
profondeur de construction : 2000 mm
Art.-Nr. IDHK2820
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4 482,72 €
Hotte de plafond à induction - 2800 mm - sans moteur - avec filtre
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Zubehör (3)
Ersatzteile (1)
Produktvorteile
- Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine tout en réintroduisant simultanément de l’air extérieur directement au niveau du corps de la hotte. Cela assure une meilleure circulation de l’air et un apport d’air frais.
- Efficacité accrue : Le taux de capture est nettement plus élevé, ce qui réduit la fuite de vapeurs sur les côtés de la hotte dans la cuisine. Cela améliore durablement la qualité de l’air ambiant.
- Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui limite les dépôts de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’aspiration. Cela facilite le nettoyage et maintient l’hygiène.
- Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui réduit les flux d’air désagréables dans le reste de la pièce. Cela augmente le confort en cuisine.
Beschreibung
Présentation du produit
La hotte de plafond à induction d’une longueur de 2800 mm est idéale pour une utilisation professionnelle dans la gastronomie et l’industrie. Elle séduit par sa fabrication de haute qualité et est spécialement conçue pour l’aspiration efficace des vapeurs et des graisses. Sans moteur intégré, elle offre une flexibilité pour le raccordement aux systèmes de ventilation existants.Détails du produit
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte garantit une utilisation durable et robuste. La construction par points de soudure assure stabilité et esthétique de haute qualité. Une rigole hermétique sans goutte recueille efficacement les graisses et est équipée de robinets de vidange pratiques, facilitant ainsi le nettoyage. Un éclairage LED intégré assure des conditions de visibilité optimales, tandis que la surface est finie avec un grain Scotch-Brite satiné qui réduit les rayures et les traces de doigts.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée aux grandes cuisines et aux zones de cuisson industrielles où une aspiration performante et hygiénique est requise. Elle allie fonctionnalité, facilité d’entretien et design moderne. Grâce à sa structure monobloc, elle s’intègre facilement aux systèmes de ventilation existants et assure une purification efficace de l’air. Idéale pour une utilisation dans les restaurants, les cantines et les services de restauration.Installation & Bedienung
- Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.
Reinigung & Pflege
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de salissures importantes, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Technische Daten
Dimensions
| Largeur | 2.800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 2.000 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
Détails
| Capacité d'évacuation d'air | 4.500 m³/h |
|---|---|
| Débit d'air pulsé | 3.150 m³/h |
| Nombre de filtres | 10 |
Valeurs de raccordement
| Tension | 230V |
|---|---|
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 199,20 kg |
| Poids net | 166 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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