• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité première classe. Cela augmente la fiabilité et la longévité du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une stabilité robuste et un nettoyage facile. Cela garantit une longue durée de vie et une utilisation hygiénique.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et un entretien simple. Cela améliore la qualité de l'air et réduit les efforts de nettoyage.

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une longueur de 3800 mm est une solution haut de gamme pour la ventilation professionnelle dans les cuisines et les espaces commerciaux. Elle séduit par une construction robuste et une conception compacte, qui s’intègrent parfaitement dans différents concepts d’espace. Grâce à l’éclairage intégré, elle assure également des conditions de visibilité optimales.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte offre une surface durable et hygiénique. La construction soudée garantit stabilité et une rigole hermétique et sans goutte pour la collecte sécurisée des graisses, qui peut être facilement vidée via des robinets de vidange. Le filtre labyrinthique sans graisse en acier inoxydable 18/10 assure une filtration efficace et un nettoyage facile. La surface satinée avec finition Scotch-Brite souligne la qualité de fabrication et facilite l’entretien.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation en gastronomie, dans les grandes cuisines et autres cuisines professionnelles où les exigences en matière d’hygiène et de fonctionnalité sont élevées. Elle combine une séparation efficace des graisses avec une maintenance aisée et un montage rapide. Avec sa structure monobloc, elle garantit une performance fiable et contribue à l’amélioration du climat intérieur.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de salissures importantes, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.