• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité supérieure d’origine italienne.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une robustesse et une durabilité pour une utilisation intensive.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et un nettoyage facile.

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une longueur de 2800 mm est une solution de haute qualité pour les systèmes de ventilation professionnels dans les cuisines commerciales. Elle séduit par sa construction robuste et compacte, qui permet un guidage efficace de l’air et une intégration facile dans les systèmes existants. Grâce à son éclairage intégré, elle assure en outre des conditions de visibilité optimales lors du travail.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte offre une surface durable et hygiénique. La construction soudée garantit la stabilité et une rigole hermétique sans gouttes équipée de robinets de vidange recueille les graisses en toute sécurité et facilite le nettoyage. Les filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 assurent une filtration efficace et empêchent la fuite de particules de graisse. La surface satinée au fini Scotch-Brite confère par ailleurs à la hotte un design moderne et attrayant.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui accordent de l’importance à l’hygiène, à la sécurité et à une ventilation efficace. Elle est particulièrement adaptée pour capter de manière fiable les vapeurs de cuisson et les particules de graisse tout en créant un environnement de travail agréable. Le montage en quelques minutes permet une installation rapide sans effort important.

• ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement selon une planification professionnelle.
• ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres anti-flammes modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et l’encrassement des filtres.
• Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
• En cas de salissure importante, rincer la graisse grossière avec de l’eau chaude.
• Les laver dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.