Hotte de plafond - 2600 mm - avec filtre & lampe

SKU DLS2613Profondeur: 1300 mm
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité éprouvée. Le produit répond aux normes européennes élevées.
  • Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une robustesse et une durabilité accrues. Facilite le nettoyage et l'entretien.
  • Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et une hygiène optimale. Améliorent la qualité de l'air et prolongent la durée de vie de la hotte.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond d'une longueur de 2600 mm est une solution haut de gamme pour les environnements de cuisine professionnelle. Elle a été spécialement conçue pour extraire efficacement les vapeurs de cuisson et ainsi garantir un climat ambiant agréable. Grâce à l’éclairage intégré, la surface de travail est parfaitement éclairée, ce qui facilite la manipulation et augmente la sécurité.

Détails du produit

La hotte séduit par une construction soudée en acier inoxydable AISI 304, assurant une structure durable et robuste. La surface est satinée Scotch-Brite, ce qui est non seulement esthétiquement plaisant mais facilite également le nettoyage. Une gouttière hermétique sans gouttes recueille en toute sécurité les graisses et est équipée de robinets de vidange pour un vidage facile. Le filtre labyrinthe sans graisse en acier inoxydable 18/10 garantit une filtration efficace de l’air et assure des conditions d’hygiène optimales. La hotte est conçue en bloc unique, ce qui permet un montage en quelques minutes.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales, où les exigences en matière d’hygiène et de fonctionnalité sont élevées. Elle offre une séparation efficace des graisses et un éclairage fiable, facilitant le travail quotidien. Grâce à sa construction robuste et son entretien simple, elle représente un investissement durable pour les établissements de restauration, les grandes cuisines et les services de traiteur. Cette hotte garantit un environnement de cuisine propre et sûr.

Installation et fonctionnement

  • Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
  • Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
  • Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 2.600 mm
Profondeur  1.300 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Hauteur 400 mm

Détails

Volume aspiré 4.500 m³/h
Nombre de filtres 10

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 122 kg
Poids net 84 kg

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