• Fabriqué en Italie : Représente un travail de haute qualité et des normes italiennes de qualité.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une robustesse durable et un nettoyage facile.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et un fonctionnement hygiénique.

Hotte de plafond robuste pour cuisines professionnelles

La hotte de plafond d'une longueur de 2200 mm est idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales et les établissements de restauration. Elle offre une solution efficace pour l’extraction des vapeurs, graisses et odeurs directement au plafond. Grâce à sa conception compacte et robuste, elle s’intègre parfaitement dans divers environnements de cuisine et garantit une atmosphère de travail propre et sécurisée.

Matériaux de haute qualité et conception soignée

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte se distingue par sa structure monobloc durable et hygiénique. La construction soudée assure stabilité et un bac hermétique sans gouttes, qui collecte les graisses en toute sécurité et peut être vidangé via des robinets pratiques. La surface est satinée Scotch-Brite, facilitant le nettoyage tout en offrant un aspect moderne. De plus, des filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 sont intégrés, garantissant une séparation efficace des graisses. L’éclairage intégré assure des conditions de visibilité optimales lors de la préparation.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent une solution de haute qualité, durable et facile à monter afin de maintenir leur cuisine propre et sécurisée. Elle convient particulièrement aux restaurants, grandes cuisines et services traiteur, où une extraction fiable et un nettoyage simple sont essentiels. Grâce à sa conception réfléchie et ses fonctionnalités pratiques, elle soutient efficacement et hygiéniquement le fonctionnement quotidien de la cuisine.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement les filtres de leur support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l'eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.