• Fabriqué en Italie : Représente une fabrication italienne de haute qualité et garantit une qualité de premier ordre.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et durable pour une utilisation prolongée.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et facilitent le nettoyage.

Hotte de plafond élégante et fonctionnelle pour cuisines professionnelles

Cette hotte de plafond d’une longueur de 1600 mm est idéale pour une utilisation en cuisines commerciales et assure un nettoyage efficace de l’air. Elle allie une fabrication de haute qualité à une construction robuste, garantissant une longue durée de vie. Grâce à sa conception compacte et stable, la hotte s’intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine.

Détails bien pensés pour une hygiène optimale et un confort d’utilisation

La hotte dispose d’une construction soudée ainsi que d’une gouttière hermétique et sans gouttes, qui recueille les graisses en toute sécurité et peut être facilement vidée via des robinets de vidange. Équipée de filtres labyrinthes inox sans graisse, elle assure une séparation efficace des graisses et facilite le nettoyage. La surface est finie Scotch-Brite satinée, ce qui est non seulement esthétique mais aussi pratique pour l’entretien. Un éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson.

Conclusion : solution parfaite pour une ventilation hygiénique et efficace

Cette hotte de plafond est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent une solution de ventilation fiable et durable. Elle convient particulièrement à une utilisation en restauration, grandes cuisines et secteurs du catering, où l’hygiène et la fonctionnalité sont prioritaires. Sa facilité de montage et ses caractéristiques bien pensées en font un élément indispensable de toute ventilation de cuisine moderne.

• ⚠️ Les diamètres des tuyaux doivent toujours rester identiques ou être réduits uniquement de manière professionnelle et planifiée.
• ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

• Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable conviennent aux lave-vaisselle professionnels.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et l’encrassement des filtres.
• Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
• En cas de salissures importantes, rincer grossièrement la graisse avec de l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à une température d’au moins 60–70 °C avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés.
• Cela évite la formation de moisissures et de bactéries.