• Fabriqué en Italie : Un travail de haute qualité garantit durabilité et fiabilité.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre robustesse et facilité de nettoyage pour une utilisation durable.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et facilitent l’entretien.

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une largeur de 1200 mm est une solution de haute qualité pour les environnements de cuisine professionnels. Elle séduit par sa construction compacte et robuste, garantissant une longue durée de vie. Grâce à son éclairage intégré, elle assure des conditions de visibilité optimales lors du travail sous la hotte.

Détails du produit

La hotte se distingue par une construction soudée, assurant une structure particulièrement stable et durable. Une gouttière hermétique et sans gouttes recueille efficacement les graisses et est équipée de robinets de vidange pratiques, ce qui facilite grandement le nettoyage. La surface est satinée Scotch-Brite, garantissant ainsi une esthétique soignée ainsi qu’un entretien facile. Pour une séparation efficace des graisses, des filtres labyrinthes inox 18/10 sans graisse sont intégrés, répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes. Le montage s’effectue en seulement quelques minutes, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les efforts.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les cantines ou les services de restauration, où une extraction d’air fiable et hygiénique est nécessaire. Elle allie design fonctionnel et caractéristiques pratiques, favorisant ainsi un travail efficace. Dans l’ensemble, elle offre une solution durable et facile à entretenir, facilitant le quotidien en cuisine et assurant un environnement de travail propre.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.