• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité éprouvée. Le produit respecte les normes européennes les plus strictes.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une robustesse et une durabilité accrues. Facilite le nettoyage et l’entretien.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et une hygiène optimale. Améliorent la qualité de l’air et prolongent la durée de vie de la hotte.

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une longueur de 2600 mm est une solution de haute qualité pour la ventilation professionnelle des cuisines. Elle séduit par une construction robuste, spécialement conçue pour une utilisation dans les cuisines commerciales. Grâce à l’éclairage intégré, elle assure des conditions de visibilité optimales lors du travail sous la hotte. La combinaison du filtre et de la lampe en fait un élément indispensable des espaces de cuisson modernes.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte garantit une utilisation durable et hygiénique. La construction soudée assure stabilité et un bac hermétique sans gouttes, qui collecte la graisse en toute sécurité et peut être facilement vidé grâce à des robinets de vidange. La surface est satine Scotch-Brite, ce qui est non seulement esthétiquement agréable, mais facilite également le nettoyage. Le filtre labyrinthe sans graisse en acier inoxydable 18/10 assure une séparation efficace des graisses et contribue à la purification de l’air. Le montage en quelques minutes permet une installation rapide et simple sur site.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines commerciales, restaurants et grandes cuisines, où une séparation fiable des graisses et un bon éclairage sont essentiels. Sa construction compacte et robuste garantit une longue durée de vie même en cas d’utilisation intensive. Dans l’ensemble, elle offre une solution efficace et hygiénique pour améliorer la qualité de l’air et les conditions de travail en cuisine professionnelle.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement les filtres de leur support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l'eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.