Hotte centrale avec moteur - P1500 - 3000mm - avec régulateur externe, filtres à labyrinthe inox et éclairage

SKU DLS3015MProfondeur: 1500 mm

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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une fiabilité issue de la fabrication italienne.
  • Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Assure durabilité et facilité de nettoyage grâce à des matériaux robustes.
  • Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une filtration efficace et un fonctionnement hygiénique sans dépôts de graisse.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond avec moteur est une solution de ventilation haut de gamme d’une longueur de 3000 mm, spécialement conçue pour les environnements de cuisine professionnelle. Elle se distingue par une construction compacte et robuste, permettant une intégration facile dans les zones de plafond. Avec un panneau de commande monté en externe pour régler la vitesse et l’éclairage, elle offre un contrôle flexible et convivial.

Détails du produit

La hotte est constituée d’une structure monobloc en acier inoxydable AISI 304, garantissant une surface durable et hygiénique. La construction soudée assure stabilité et une rigole hermétique et sans gouttes pour la collecte des graisses, équipée de robinets de vidange pratiques. Pour une filtration efficace de l’air, des filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 sont intégrés, faciles à nettoyer. La surface est satiniée Scotch-Brite, facilitant le nettoyage et garantissant un design attrayant. L’éclairage intégré assure des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles nécessitant une ventilation performante et hygiénique. Elle se distingue par son montage en quelques minutes et sa facilité d’utilisation grâce au régulateur externe. Grâce aux matériaux de haute qualité et à une conception réfléchie, elle est particulièrement durable et facile à entretenir. Parfaite pour les restaurants, les grandes cuisines et les entreprises de restauration collective qui accordent de l’importance à la propreté et à l’efficacité.

Installation et fonctionnement

  • Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
  • Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
  • Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 3.000 mm
Profondeur  1.500 mm
Hauteur 450 mm

Dimension de vidange

Largeur  260 mm
Hauteur 230 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Profondeur 400 mm

Détails

Volume des subventions 2.800 m³/h / h
Nombre de filtres 12
Renouvellement d'air par heure 2.200 m³

Valeurs de raccordement

Puissance 420 Watt
Tension 230V
Phases  1N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 158 kg
Poids net 124 kg

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