• Fabriqué en Italie : Représente un travail de haute qualité et une qualité de premier ordre. Cela augmente la fiabilité et la durabilité du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une robustesse stable et un nettoyage facile. Cela garantit une longue durée de vie et une utilisation hygiénique.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et un entretien facile. Cela améliore la qualité de l’air et réduit les efforts de nettoyage.

Présentation du produit

La hotte de plafond d'une longueur de 3800 mm est une solution haut de gamme pour la ventilation professionnelle dans les cuisines et les espaces commerciaux. Elle séduit par une construction robuste et une structure compacte qui s’intègrent parfaitement dans différents concepts d’espace. Grâce à l’éclairage intégré, elle assure en outre des conditions de visibilité optimales.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte offre une surface durable et hygiénique. La construction soudée garantit stabilité et une goulotte hermétique sans goutte pour la collecte sécurisée des graisses, facilement vidée via des robinets de vidange. Le filtre labyrinthe sans graisse en acier inoxydable 18/10 assure une filtration efficace et un nettoyage aisé. La surface satinée avec finition Scotch-Brite souligne la qualité de fabrication et facilite l’entretien.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation en restauration, grandes cuisines et autres cuisines professionnelles où les exigences en matière d’hygiène et de fonctionnalité sont élevées. Elle combine une séparation efficace des graisses avec un entretien simple et un montage rapide. Sa structure monobloc garantit une performance fiable et contribue à l’amélioration du climat ambiant.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.