• Fabriqué en Europe : Garantit des normes de qualité élevées et une fiabilité grâce à une fabrication européenne.
• Finition de haute qualité : Assure une durabilité et une esthétique attrayante du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre stabilité et résistance à la corrosion pour une utilisation durable.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Permettent une séparation efficace des graisses et facilitent le nettoyage.

Présentation du produit

La hotte à caisson d’une largeur de 5800 mm est une solution de haute qualité pour les cuisines professionnelles et les applications industrielles. Elle séduit par sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Grâce à son système d’éclairage intégré et son système de filtration, elle offre des conditions optimales pour un environnement de travail propre et sécurisé.

Détails du produit

La hotte est soudée électroniquement, assurant une construction particulièrement stable et durable. Une gouttière hermétique anti-goutte recueille efficacement les graisses et est équipée de robinets de vidange pratiques pour faciliter le nettoyage. La finition satinée Scotch-Brite procure un aspect mat attrayant tout en réduisant les traces de doigts. Les filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 garantissent une purification efficace de l’air et nécessitent peu d’entretien. Le montage en quelques minutes permet une installation rapide et sans effort.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est parfaitement adaptée à une utilisation dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et les sites de production industrielle où une aspiration fiable et une séparation des graisses sont indispensables. Sa construction compacte et robuste la rend idéale pour une utilisation à long terme dans des conditions exigeantes. La combinaison d’un filtre efficace et d’un éclairage intégré améliore à la fois la qualité de l’air et les conditions de travail.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.