• Fabriqué en Europe : Garantit des normes de qualité élevées et une fiabilité grâce à une fabrication européenne.
• Finition de haute qualité : Assure une longue durée de vie et une esthétique attrayante du produit.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre stabilité et résistance à la corrosion pour une utilisation prolongée.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Facilite le nettoyage et assure une séparation efficace des graisses.

Description du produit

La hotte à caisson d’une largeur de 2200 mm est une solution de ventilation de haute qualité, spécialement conçue pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et les environnements industriels. Elle séduit par sa construction compacte et robuste, garantissant une extraction d’air efficace tout en occupant peu d’espace. Grâce à son éclairage intégré, elle assure des conditions de visibilité optimales pendant le travail.

Détails du produit

La hotte est constituée d’une structure monobloc en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. La surface est finie satinée Scotch-Brite, offrant un aspect mat attrayant et minimisant les traces de doigts. Un point fort particulier est la gouttière hermétique sans gouttes avec robinets de vidange, facilitant la collecte et l’évacuation des graisses, améliorant ainsi considérablement l’hygiène. De plus, la hotte est équipée de filtres labyrinthes anti-graisse en acier inoxydable 18/10, permettant une séparation efficace des graisses. Le montage s’effectue en quelques minutes, ce qui réduit considérablement le temps d’installation.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est parfaitement adaptée aux établissements gastronomiques, grandes cuisines et applications industrielles où une extraction d’air fiable et hygiénique est indispensable. Sa fabrication de haute qualité et son entretien facile en font un investissement durable. La combinaison d’une construction robuste, d’une séparation efficace des graisses et d’un éclairage intégré garantit des conditions de travail optimales et une sécurité accrue. Elle est idéale partout où il est nécessaire d’éliminer efficacement graisses et vapeurs afin d’assurer un environnement de travail propre et sécurisé.

• ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
• ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la résine des filtres.
• Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
• En cas de salissure importante, rincer la graisse grossière à l'eau chaude.
• Laver dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures et de bactéries.