• Fabriqué en Europe : Représente des normes de qualité élevées et une production durable.
• Finition de haute qualité : Garantit durabilité et fiabilité en usage.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre robustesse et facilité de nettoyage.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et une hygiène optimale.

Vue d’ensemble de la hotte à caisson

La hotte à caisson d’une largeur de 1400 mm est une solution de ventilation haut de gamme spécialement conçue pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et les secteurs industriels. Elle séduit par sa construction robuste et l’utilisation d’un acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. La hotte est équipée d’un filtre à graisse efficace qui assure une circulation d’air propre.

Détails du produit et équipement

L’appareil dispose d’une construction soudée électroniquement assurant stabilité et étanchéité. Une gouttière hermétique sans goutte avec robinets de vidange permet de collecter et d’évacuer facilement les graisses, facilitant grandement l’entretien. La surface est satinée Scotch-Brite, offrant non seulement un aspect attrayant, mais aussi une surface résistante et hygiénique. De plus, la hotte est équipée d’un éclairage intégré garantissant des conditions de travail optimales. Le montage en quelques minutes permet une mise en service rapide sans effort important.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est parfaitement adaptée pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, la transformation alimentaire ou tout autre secteur nécessitant une extraction d’air fiable et hygiénique. La combinaison d’une construction robuste en acier inoxydable, d’un filtre à graisse performant et d’une manipulation simple en fait un excellent choix pour tous ceux qui valorisent la qualité et la fonctionnalité. Cette hotte garantit un environnement de travail propre et sûr.

• ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
• ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

• Les filtres anti-flammes modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des filtres.
• Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
• En cas de salissure importante, rincer la graisse épaisse à l'eau chaude.
• Les laver dans le lave-vaisselle à une température d'au moins 60–70 °C avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d'être réinstallés afin d'éviter la formation de moisissures et de bactéries.