• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité issue de la production italienne.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une stabilité robuste et une longue durée de vie grâce à un matériau de première qualité.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent un nettoyage facile et une séparation efficace des graisses pour un fonctionnement hygiénique.

Présentation du produit

La hotte à caisson avec moteur offre, avec une longueur de 3000 mm, une solution puissante et fiable pour l’extraction efficace de l’air dans les cuisines professionnelles ou les environnements industriels. Elle est idéale pour éliminer efficacement les vapeurs, graisses et odeurs, assurant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. Grâce au régulateur, au filtre et à l’éclairage intégrés, la hotte est particulièrement conviviale et fonctionnelle.

Détails du produit

La hotte se distingue par sa fabrication de haute qualité, visible dans sa construction soudée électroniquement et sa structure monobloc robuste en acier inoxydable AISI 304. Une gouttière hermétique et sans gouttes avec robinets de vidange recueille efficacement la graisse et facilite le nettoyage. Le filtre labyrinthe en acier inoxydable 18/10 assure une extraction d’air sans graisse et contribue à la longévité du système. De plus, la surface satinée Scotch-Brite offre non seulement une esthétique attrayante mais aussi un entretien facile. L’éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales sous la hotte, tandis que la construction compacte et robuste permet un montage en quelques minutes.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est le choix parfait pour les cuisines professionnelles et les applications industrielles nécessitant une extraction d’air fiable et hygiénique. Elle séduit par sa séparation efficace des graisses, sa facilité d’utilisation et ses matériaux durables. Grâce à l’éclairage intégré et au régulateur, elle s’adapte de manière flexible à différentes exigences. La hotte convient idéalement aux établissements de restauration, grandes cuisines et sites de production où la propreté et la sécurité sont des priorités absolues.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Retirer délicatement les filtres de leur support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de saleté importante, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.