• Fabriqué en Italie : Représente une fabrication italienne de haute qualité et garantit un produit de première classe.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une grande stabilité et durabilité grâce à un matériau robuste.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et facilitent le nettoyage.

Présentation du produit

La hotte à caisson avec moteur est une solution d’aération haut de gamme spécialement conçue pour une utilisation professionnelle en cuisine et dans les secteurs industriels. Avec une largeur de 2200 mm, elle assure une extraction efficace et garantit un environnement de travail propre et sécurisé. La combinaison du moteur, du régulateur, du filtre et de la lampe intégrée fait de ce produit une solution polyvalente et fonctionnelle.

Détails du produit

La hotte se distingue par sa fabrication de haute qualité, assurée par un soudage électronique et une structure monobloc en acier inoxydable AISI 304. Cela garantit une construction robuste et durable. La gouttière hermétique et sans gouttes recueille efficacement les graisses et est équipée de robinets de vidange pratiques facilitant le nettoyage. La surface est satinee Scotch-Brite, ce qui est non seulement esthétique mais aussi facile d’entretien. Pour une hygiène optimale, des filtres labyrinthe anti-graisse en acier inoxydable 18/10 sont intégrés. L’éclairage intégré améliore la visibilité sur le poste de travail, tandis que le régulateur permet un contrôle simple du moteur. Le montage s’effectue en quelques minutes, rendant l’installation particulièrement confortable.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales, les grandes cuisines ou autres environnements industriels nécessitant une extraction fiable et performante. Elle séduit par ses matériaux robustes et sa conception réfléchie qui facilite le nettoyage et l’entretien. Grâce à l’éclairage intégré et au régulateur, elle est particulièrement conviviale. Dans l’ensemble, cette hotte offre une solution efficace pour améliorer la qualité de l’air et respecter des normes d’hygiène élevées.

• Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle. Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.