• Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et des normes italiennes de qualité.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Assure une robustesse durable et un nettoyage facile.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Garantissent une séparation efficace des graisses et un fonctionnement hygiénique.

Présentation du produit

La hotte à caisson avec moteur est une solution haut de gamme et robuste pour l’extraction efficace de l’air dans les cuisines et les espaces professionnels. Avec une largeur de 1800 mm, elle offre une surface suffisante pour capter de manière fiable les vapeurs et les odeurs. L’éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales pendant le travail. Grâce au régulateur intégré, la puissance peut être ajustée individuellement, offrant ainsi une utilisation flexible.

Détails du produit

La hotte se distingue par sa fabrication soudée électroniquement, assurant une construction durable et stable. La goulotte hermétique sans goutte recueille la graisse en toute sécurité et est équipée de robinets de vidange pratiques qui facilitent le nettoyage. Le boîtier est satine Scotch-Brite et fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant une haute résistance à la corrosion. De plus, la hotte est équipée d’un filtre labyrinthique sans graisse en acier inoxydable 18/10, permettant une séparation efficace des graisses. Le montage rapide en quelques minutes rend l’installation particulièrement simple et rapide.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les établissements de restauration et autres environnements commerciaux nécessitant une purification fiable de l’air. Elle séduit par sa construction compacte et la combinaison du moteur, du régulateur, du filtre et de l’éclairage. Elle assure ainsi un climat de travail agréable et un air pur. Avec sa fabrication de haute qualité et sa facilité d’utilisation, elle constitue le choix parfait pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à la fonctionnalité.

• Le diamètre des conduites doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée. Une réduction incorrecte peut compromettre l’ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte saleté, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.