Henkelman | Boxer 52 – Appareil de mise sous vide à chambre – 21 m³/h – 800 W – Digital

Avantages du produit

• Avec une garantie de 3 ans sur les pièces de rechange

• Haute sécurité des processus & répétabilité – Les réglages peuvent être enregistrés et reproduits à tout moment avec une précision parfaite

• Construction professionnelle robuste – Utilisation fiable pendant de nombreuses années, même en fonctionnement continu

Exécution :

• Version: Article à table

• Commande digitale pour le contrôle du programme ainsi que des paramètres de temps et de vide

• Indicateur de vide analogique

• Avec 2 barres de soudure facilement amovibles à gauche et à droite – pour un nettoyage sans difficulté

• Double soudure pour une fermeture de sac sûre

• Système de soudure avec fil de soudure et bande téflon pour une fermeture propre et hermétique

• Équipé de série du système Soft Air pour une protection optimale du produit et du sac sous vide

• Avec 2 plaques d’insertion pour ajuster la hauteur de la chambre, garantissant un cycle plus rapide et un positionnement optimal du produit

Programmes

• 10 programmes personnalisés

• Programme pour l’entretien et le nettoyage de la pompe

Application

• Aliments tels que la viande, le poisson, le fromage et les légumes

• Préparations sous vide

• Emballage de protection pour produits sensibles

• Prolongation de la durée de conservation et préservation des arômes

• Idéal pour la restauration, les boucheries, le commerce alimentaire et les manufactures

Qualité

• Corps en Acier inoxydable de haute qualité

Contenu de la livraison

• 2 Plaque(s) d’insertion

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes