• Jutosité maximale : L’eau qui s’évapore protège les aliments grillés du dessèchement et garantit un résultat particulièrement tendre.
• Pas de flambée de graisse : La graisse qui tombe tombe dans l’eau et ne brûle pas, évitant ainsi les odeurs désagréables.
• Peu de fumée et d’odeurs : Idéal pour les cuisines ouvertes, car aucune fumée grasse ne se forme et l’air reste propre.

• Grille amovible
• 2 zones de chauffe réglables séparément
• Voyant(s) de contrôle de fonctionnement
• Tiroir récupérateur de graisse

Grill électrique à eau directe performant avec haute puissance

Utilisation polyvalente et maniement confortable

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
• Ne pas utiliser sans eau ! Si la cuve fonctionne à sec, la graisse brûle sur l'acier inoxydable chaud.
• Laissez l'appareil préchauffer suffisamment afin que les grilles de cuisson atteignent la température nécessaire pour marquer la viande avant de déposer la première pièce.

• Vidanger quotidiennement le mélange eau-graisse après le service (refroidi).
• Écumer la graisse grossière avant la vidange pour éviter les obstructions des tuyaux.
• Brosser les grilles à chaud pour un nettoyage en profondeur.
• Nettoyer la cuve en acier inoxydable avec un dégraissant et une éponge douce afin d’éviter les rayures.