Grill à pierre de lave à gaz – 14 kW – grille inclinable
SKU GLGK66-EAppareil de table - 600 Profondeur
** L'image peut légèrement différer de l'original.
914,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 088,84 €
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Avantages du produit
- Excellente efficacité énergétique : Les pierres de lave conservent la chaleur très longtemps, ce qui réduit la consommation de gaz. Même avec les brûleurs réglés au minimum ou éteints, la surface de cuisson reste chaude.
Description
- Grande surface de grillade avec grille en fonte facilement amovible
- Grille inclinée avec profil en V
- Bac récupérateur extractible
- Allumage piezo
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Mario 600 »
Grill à gaz à pierre de lave performant pour des exigences professionnelles
Le grill à gaz à pierre de lave offre, avec sa puissance de 10,6 kW, une source de chaleur puissante, idéale pour la cuisson de produits carnés. La grille inclinée avec profil en V assure un écoulement optimal des graisses, soutenue par le corps en acier inoxydable AISI-304 de haute qualité. L’allumage piezo permet une mise en service simple et sécurisée, tandis que le bac récupérateur extractible facilite le nettoyage. Cet appareil de table est particulièrement convivial et sûr grâce à ses boutons rotatifs ergonomiques et son équipement de sécurité.Utilisations polyvalentes et manipulation facile
Le grill est compatible avec d’autres produits de la série « Mario 600 », offrant ainsi des possibilités d’assemblage flexibles. Les thermocouples de sécurité surveillent la flamme et coupent automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction, ce qui soutient l’utilisation professionnelle. Avec sa fonction de réglage de la température et son bac de récupération des graisses, le grill est parfait pour un usage gastronomique exigeant ou domestique. Sa fabrication robuste garantit longévité et fiabilité à chaque occasion de grillade.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- Il est recommandé d'utiliser un système d'extraction d'air afin de garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit.
Nettoyage et Entretien
- Après le service, régler le grill sans aliments pendant environ 10 à 15 minutes à la puissance maximale afin que les résidus de graisse et d’aliments sur les grilles et les pierres brûlent en cendre blanche.
- Les pierres doivent être retournées tous les quelques jours.
- Ne nettoyez pas les pierres de lave avec des dégraissants chimiques ou du liquide vaisselle.
- Selon l’intensité d’utilisation de l’établissement, les pierres doivent être remplacées complètement tous les 6 à 12 mois.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 430 mm |
Détails
| Grille pour viande | 2 x 350 x 515 |
|---|---|
| Surface de cuisson | 3600 cm² |
| Volume | 0,45 cm³ |
Valeurs de raccordement
| Raccordement du gaz | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Puissance | 14 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 55 kg |
| Poids net | 51 kg |
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