Grill à pierre de lave à gaz – 13,8 kW
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
SKU GLB879G
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Garanti : Commandez avant 12h pour un envoi immédiat !
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 2 757,22 €
Grill à pierre de lave à gaz – 13,8 kW
SKU GLB879G
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 2 757,22 €
Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et un design italien, assurant une longue durée de vie et une exigence esthétique.
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande : Assurent fiabilité et précision dans le contrôle de la température pour une cuisson uniforme au gril.
- Excellente efficacité énergétique : Les pierres de lave emmagasinent la chaleur longtemps, réduisant ainsi la consommation de gaz et maintenant la surface de cuisson constamment chaude.
Description
- Grande surface de grillade avec grille en fonte facilement amovible
- Deux zones de commande séparées
- Allumage piézoélectrique
- Bac récupérateur extractible
- Structure inférieure ouverte
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Lorenzo 700 »
Grill à gaz à pierre de lave performant pour exigences professionnelles
Le grill à gaz à pierre de lave séduit par sa puissance élevée de 13,8 kW, assurant une préparation rapide et efficace. La grande surface de grillade avec une grille en fonte facilement amovible permet de griller différents types de viandes. Grâce à l’allumage piézoélectrique et à la sécurité d’allumage thermoélectrique, une utilisation sûre et confortable est garantie. Le bac récupérateur extractible facilite considérablement le nettoyage.Utilisations polyvalentes et design réfléchi
Le grill est idéal pour un usage professionnel et se distingue par sa fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI-304. La structure inférieure ouverte et les boutons rotatifs ergonomiques assurent une manipulation aisée. Avec deux zones de commande séparées, la chaleur peut être réglée individuellement. De plus, le grill est compatible avec d’autres produits de la série « Lorenzo 700 », offrant ainsi des extensions flexibles. Parfaitement adapté à la gastronomie et aux amateurs de grillades exigeants.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- ⚠️ Une installation d'extraction est recommandée pour des performances optimales.
- Préchauffer les pierres de lave pendant 10 à 15 minutes.
- Attendre que les pierres atteignent la température maximale du gril et émettent un rayonnement infrarouge.
Nettoyage et Entretien
La « méthode pyrolyse » :
- Après le service, mettre le grill à pleine puissance sans aliments pendant environ 10 à 15 minutes afin que les résidus de graisse et d’aliments sur les grilles et les pierres se transforment en cendres blanches.
- Les pierres doivent être retournées tous les quelques jours.
- Ne nettoyez jamais les pierres de lave avec des dégraissants chimiques ou du liquide vaisselle.
- Selon l’intensité d’utilisation de l’établissement, les pierres doivent être remplacées complètement tous les 6 à 12 mois.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 714 mm |
| Hauteur | 1.070 mm |
Surface de grillage
| Largeur | 700 mm |
|---|---|
| Profondeur | 515 mm |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 13,80 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 1,46 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 1,70 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 116 kg |
| Poids net | 97,50 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
Télécharger / Schéma éclaté
Instructions de sécurité et d'élimination
Instructions de sécurité et d'élimination
Télécharger / Schéma éclaté
Instructions de sécurité et d'élimination
Votre partenaire fiable
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
- Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
- Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >
PRC 4.313,99 €*