Grill à eau électrique à encastrer - 400x765x420mm - 3,75kW
Appareil encastrable
SKU EEW474M
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Grill à eau électrique à encastrer - 400x765x420mm - 3,75kW
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Accessoires (1)
Avantages du produit
- Intégration système sans couture : Permet une installation affleurante dans les plans de travail, assurant une esthétique harmonieuse et moderne de la cuisine.
- Construction hygiénique : Bords latéraux à 90° découpés au laser avec précision, évitant les recoins propices à la saleté, facilitant ainsi le nettoyage et améliorant l’hygiène.
Description
- Surface de cuisson amovible en forme de V
- Tiroir à eau intégré
- Voyant de fonctionnement LED
Grill à eau électrique encastrable performant pour cuisines professionnelles
Le grill à eau électrique encastrable avec une puissance de 3,75 kW séduit par sa surface de cuisson amovible en forme de V, qui empêche les gouttes d’huile de tomber sur les éléments chauffants, augmentant ainsi la sécurité. Le tiroir à eau intégré protège les aliments du dessèchement, garantissant des résultats toujours juteux. Le voyant de fonctionnement LED indique de manière fiable l’état de fonctionnement, tandis que la température réglable en continu via le bouton rotatif permet un contrôle précis.Design robuste et nettoyage facile pour une utilisation en restauration
Le grill est doté d’un corps en acier inoxydable de haute qualité et d’une plaque supérieure monobloc emboutie avec des coins arrondis, assurant un nettoyage facile. Les bords latéraux découpés au laser, coudés à 90°, empêchent l’accumulation de saletés entre les éléments. Cet appareil est idéal pour une utilisation professionnelle en cuisine, où l’hygiène, la durabilité et une cuisson efficace sont prioritaires.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel qualifié.
- ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir des performances optimales.
- Ne jamais faire fonctionner sans eau afin d'éviter les dommages dus à une cuve qui fonctionne à sec.
- Préchauffer suffisamment l'appareil pour que les grilles développent la chaleur nécessaire au marquage.
Nettoyage et Entretien
- Drain water-fat mixture daily after service (cooled down).
- Skim off coarse fat before draining to prevent pipe blockages.
- Brush grates hot for thorough cleaning.
- Clean stainless steel tray with degreaser and a soft sponge to avoid scratches.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 765 mm |
| Hauteur | 420 mm |
Détails
| Surface de grill | Rainuré |
|---|---|
| Température | 60 °C à 350 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 3,75 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Poids brut | 32,50 kg |
| Poids net | 21,50 kg |
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