• Fabriqué en Italie : Une fabrication de haute qualité garantit durabilité et fiabilité.
• Éléments chauffants et électronique d'origine allemande : Assurent un contrôle précis de la température et une grande sécurité lors de la cuisson au gril.
• Motif de grillade authentique et arômes de grillé : Le contact direct avec les barres chaudes crée le motif typique des marques de grill et une saveur intense.

Présentation du produit

Le gril électrique d’une puissance de 5,4 kW est un appareil de grillade de haute qualité, idéal pour un usage professionnel. Il fait partie de la catégorie Master appareils de grillade et est spécialement conçu pour le domaine de la cuisine. L’appareil sur pied séduit par sa construction robuste et l’utilisation d’acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.

Détails du produit

La grande surface de grillade avec une grille en acier rond facilement amovible permet une grillade confortable même pour de grandes quantités. La puissance de chauffage de 5,4 kW est assurée par des résistances chauffantes de haute qualité et un élément chauffant tubulaire spécial fabriqué en acier alimentaire. Un affichage numérique ainsi qu’un thermostat de fonctionnement et de sécurité garantissent un contrôle optimal de la température. La température est réglable en continu, ce qui permet une grillade précise. De plus, un système spécial minimise la production de fumée tandis qu’une bac de récupération des graisses embouti facilite le nettoyage. Des boutons rotatifs ergonomiques et un témoin lumineux complètent la facilité d’utilisation.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce gril électrique est parfait pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui accordent de l’importance à une technique de grillade fiable et propre. La combinaison d’une puissance élevée, d’un boîtier robuste en acier inoxydable et de fonctionnalités innovantes le rend idéal pour une utilisation quotidienne. Que ce soit dans les restaurants, les snacks ou le catering – ce gril offre de nombreuses possibilités d’utilisation et favorise un travail efficace lors de la préparation de plats grillés.

• ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Une installation d'extraction d'air est recommandée pour garantir des performances optimales.

• Après la fin du processus de cuisson, activer le programme de nettoyage avec technologie pyrolytique.
• Les résidus de cuisson sont pulvérisés en quelques minutes.
• Après le nettoyage, tourner le corps de chauffe tubulaire pour retirer le bac de récupération.
• L’appareil est ensuite immédiatement prêt à être utilisé à nouveau.