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Gril électrique professionnel Paolo 900 - 10,8kW - sur pied - P900mm - commande numérique Bflex - Façade Scotch-Brite satinée
SKU EGB899BAppareil sur pied - 900 mm de profondeur
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4.899,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 830,99 €
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Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et des standards italiens.
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande : Assure fiabilité et technologie durable.
- Réglage précis de la température : Permet un contrôle exact pour une préparation parfaite de divers plats.
- Efficacité énergétique : Optimise la consommation d’énergie et réduit ainsi les coûts d’exploitation.
Description
- Grande surface de grill avec grille facilement amovible
- Système de commande multiple breveté Bflex
- Bac récupérateur de graisse embouti
- 2 zones de chauffe
- Avec structure inférieure ouverte
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Paolo 900 »
Grill électrique performant pour un usage professionnel
Le grill électrique offre, avec sa puissance de 10,8 kW, une source de chaleur puissante idéale pour la restauration. La grande surface de grill permet de griller simultanément différents aliments, tandis que la grille facilement amovible facilite le nettoyage. Le système de commande multiple breveté Bflex assure un contrôle précis de la température et optimise les processus de grillade. Des matériaux de haute qualité tels que l’acier inoxydable AISI-304 garantissent durabilité et hygiène.Polyvalence et efficacité pour les cuisines professionnelles
Avec deux zones de chauffe et un bac récupérateur de graisse embouti, la préparation des aliments est particulièrement efficace et propre. L’appareil est conçu comme un équipement sur pied avec une structure inférieure ouverte et peut être facilement combiné avec d’autres produits de la série « Paolo 900 ». Les boutons rotatifs ergonomiques et le système spécial de réduction des émissions de fumée augmentent le confort d’utilisation et la sécurité au travail. Idéal pour les professionnels qui accordent de l’importance à la performance et à la polyvalence.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir la meilleure performance et une utilisation optimale du produit
Nettoyage et Entretien
- Après la fin du processus de cuisson, activer le programme de nettoyage avec technologie pyrolytique.
- Les résidus de cuisson sont pulvérisés en quelques minutes.
- Après le nettoyage, tourner le corps de chauffe tubulaire pour retirer le bac de récupération.
- L’appareil est immédiatement prêt à être utilisé de nouveau.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 972 mm |
| Hauteur de travail | 900 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 10,80 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 3N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 91 kg |
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