Gril électrique professionnel - 5,4kW - sur pied - P900mm - commande numérique Bflex - incl. soubassement ouvert

SKU EGB499BAppareil sur pied - 900 mm de profondeur
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie - produit de qualité : Garantit une fabrication soignée et des matériaux durables assurant une utilisation fiable.
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande : Assurent une technique précise et une grande sécurité d’utilisation.
  • Réglage précis de la température : Permet un contrôle exact pour des résultats de cuisson parfaits sur une grande variété de plats.
  • Efficacité énergétique : Optimise la consommation d’énergie et contribue ainsi à la réduction des coûts.
  • Indice de protection IPX5 : Offre une haute protection contre l’eau et garantit une longue durée de vie de l’appareil.

Description

  • Grande surface de grillade avec grille facilement amovible
  • Système de contrôle multiple breveté Bflex
  • Bac récupérateur de graisse embouti
  • Avec structure inférieure ouverte
  • Compatible avec d’autres produits de la série : « Paolo 900 »

Grill électrique efficace avec commande innovante

Le grill électrique Bflex Digital offre une grande surface de grillade qui, grâce à sa grille en acier rond facilement amovible, permet un nettoyage aisé. Équipé du système de contrôle multiple breveté Bflex, il garantit un contrôle précis de la température via l’affichage digital. La fabrication en acier inoxydable de qualité AISI-304 assure durabilité et hygiène en usage professionnel. De plus, un système spécifique minimise la production de fumée, rendant le grill idéal pour une utilisation intérieure et extérieure.

Polyvalence professionnelle et intégration facile

Ce grill sur pied dispose d’un bac récupérateur de graisse embouti et d’une structure inférieure ouverte, facilitant l’entretien. Il est compatible avec d’autres produits de la série « Paolo 900 », offrant ainsi des possibilités d’utilisation flexibles. Les boutons rotatifs ergonomiques ainsi que le thermostat de fonctionnement et de sécurité garantissent un confort d’utilisation et une sécurité optimaux. Avec une puissance de 5,4 kW, ce grill est parfaitement adapté à un usage professionnel en restauration et traiteur.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
  • L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir la meilleure performance et une utilisation optimale du produit

Nettoyage et Entretien

  • Après la fin du processus de cuisson, activer le programme de nettoyage avec technologie pyrolytique.
  • Les résidus de cuisson sont pulvérisés en quelques minutes.
  • Après le nettoyage, faire pivoter le corps de chauffe tubulaire pour retirer le bac de récupération.
  • L’appareil est ensuite immédiatement prêt à l’emploi.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 400 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 972 mm
Hauteur de travail 900 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 5,40 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases  3N~/PE

Livraison

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Statut de livraison Monté
Poids net 49 kg
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