Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm

SKU MA3023-ST10
  • Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm
  • Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm
  • Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm
  • Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm
  • Graef | Master 3020 - Trancheuse universelle professionnelle - lame : Ø 300mm - longueur de coupe : 260mm

* L'image peut être légèrement différente de l'original.

3 909,99 € *
PRC 7 999,99 €
Délai de livraison: 1 - 2 semaines
Livraison gratuite**
Quantité:
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 4 652,89 €
Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Travail détendu grâce aux propriétés de glisse optimales offertes par Cera³ : Cela garantit une utilisation facile et agréable de la trancheuse.
  • Manipulation ergonomique du porte-restes grâce à une poignée pivotante : Améliore la prise en main et augmente la sécurité lors de la découpe.
  • Aucune adhérence des aliments grâce à Cera³ : Facilite le nettoyage et assure des coupes nettes sans interruption.
  • Lame haute performance spéciale avec bord de lame étroit et Cera³ : Garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame.

Description

Trancheuse professionnelle polyvalente pour des coupes précises

Le Graef Master 3020 est une trancheuse professionnelle compacte et puissante, dont la conception basse permet de gagner particulièrement de la place. Avec une longueur de coupe de 260 mm, il est idéal pour une utilisation quotidienne en restauration ou dans une cuisine domestique. Sa fabrication robuste garantit une longue durée de vie et une grande fiabilité lors de la préparation de divers aliments.

Équipement de qualité et détails bien pensés

Équipée d’un moteur à engrenages à double roulement à billes, la trancheuse assure une coupe puissante et régulière. Les rainures de guidage précises sur la butée, le chariot et la plaque de protection du couteau garantissent des résultats de coupe exacts. Un système de refroidissement par air intégré maintient les surfaces fraîches et empêche la surchauffe. La plaque de protection du couteau fermée ainsi que le mécanisme de lame libre augmentent la sécurité et facilitent le nettoyage. De plus, le chariot, la plaque de protection du couteau et le grattoir sont amovibles, ce qui rend l’entretien particulièrement simple.

Conclusion et domaines d’application

Le Graef Master 3020 séduit par sa construction stable et ses matériaux de haute qualité, qui le rendent particulièrement durable et résistant aux produits chimiques et aux chocs. Grâce au cadre en caoutchouc fermé, l’appareil est stable et antidérapant sur toute surface de travail. La technologie de commutation piezzo rend la trancheuse incassable et étanche, idéale pour un usage professionnel. Parfaitement adapté pour trancher charcuterie, fromage et autres aliments dans les bistrots, restaurants ou même à domicile. Un assistant fiable pour tous ceux qui accordent de l’importance à la précision et à la qualité.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ L'utilisation est réservée au personnel qualifié âgé d'au moins 14 ans.
  • ⚠️ L'utilisation dans des zones à risque d'explosion est interdite.
  1. La machine ne doit pas couper d’articles non alimentaires, de produits congelés à découper, ni de produits à découper contenant des os ou des agrafes métalliques.
  2. Les dispositifs de sécurité ne doivent pas être retirés, modifiés ou neutralisés.
  3. Toutes les conditions prescrites d’utilisation, d’entretien et de maintenance doivent être respectées.

Nettoyage et Entretien

  • Éteignez la machine et débranchez-la avant de commencer le nettoyage.
  • Nettoyez la machine en profondeur au moins une fois par jour pour garantir une hygiène optimale.
  • Ne nettoyez jamais les pièces amovibles au lave-vaisselle afin d'éviter tout dommage.

Données techniques

Dimension

Largeur600 mm
Profondeur570 mm
Hauteur420 mm

Détails

Diamètre de la lame300 mm
Longueur de coupe260 mm
Épaisseur de coupe24 mm
Hauteur de coupe maximale195 mm
Taille de coupe carrée260 x 195 mm
Taille du chariot260 x 300 mm

Constitution

Mode de fonctionnementCourse d'endurance
Tour par minute200.0000
Plage de pesage jusqu'à5.000 g
Division1_g_lbs
EtalonnableNein
Niveau sonore de fonctionnement69 dB

Valeurs de raccordement

Performance500 Watt
Branchement électrique230/400V
Étape1N/PE-3N/PE

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute45 kg
Poids net 37,10 kg
TUV
Votre partenaire fiable
  • Qualité/Prix : Note "très bien"
  • Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
  • Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
  • Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
  • Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
  • Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >
3.909,99 € *
PRC 7.999,99 €*