Fusil à aiguiser - aiguiseur de couteaux - plat - 28 cm

SKU WSFP30convient particulièrement aux boucheries

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Avantages du produit

  • Plus grande surface de contact : Fonctionne presque comme une pierre à aiguiser tenue en main et offre une stabilité maximale pour un angle précis.
  • Particulièrement doux et précis : La faible pression préserve la lame et assure un alignement poli et délicat.
  • Optimal pour les lames longues et larges : Couvre à chaque passage la longueur maximale du tranchant – le premier choix pour les grands couteaux (par ex. couteaux à döner).

Description

  • Finition fusil / aiguiseur de couteaux
  • Forme : plate
  • Avec œillet de suspension pratique

Aiguisage efficace pour cuisines professionnelles

Le fusil plat est un outil indispensable pour un affûtage rapide et précis des couteaux. Grâce à sa poignée ergonomique en plastique dur, il tient fermement et confortablement en main, facilitant le travail même en cas d’utilisation fréquente. L’œillet de suspension pratique permet un rangement simple et peu encombrant dans toute cuisine gastronomique. Robuste et durable, cet aiguiseur est conçu pour un usage professionnel optimal.

Idéal pour boucheries et kebabs

Cet appareil d’affûtage a été spécialement développé pour une utilisation dans les boucheries et les commerces de kebabs, où des couteaux bien aiguisés sont essentiels. Il garantit une restauration rapide de la performance de coupe et favorise ainsi des flux de travail efficaces. La forme plate permet une guidée précise et assure des résultats d’aiguisage uniformes. Un outil pratique pour les professionnels attachés à la qualité et à la fiabilité.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 52 mm
Profondeur  486 mm
Hauteur 47 mm
Longueur 280 mm

Livraison

Mode d'expédition Paquet
Poids brut 0,57 kg
Poids net 0,54 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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