Fumoir - Manuel - avec 8 étagères

Avantages du produit

• Génération de fumée optimisée et circulation de la fumée pour une répartition plus homogène de la fumée à l'intérieur

• Grâce à ses possibilités d'utilisation multifonctionnelles, le fumoir peut répondre à différentes exigences, par exemple griller le fumoir, griller le bois de chauffage, cuire à la vapeur, sécher, etc.

• Pour le fumage à chaud et à froid

Exécution

• Parfait pour fumer des légumes, de la viande ou du poisson

• Spirale chauffante pour une fumigation efficace des sciures

• Réglage de la température en continu de 30 °C à 135 °C via un bouton rotatif manuel

• Thermomètre - bien lisible sur la porte frontale

• Fumage précis et contrôlé grâce à un minuteur réglable de 0 - 120 m

• Interrupteur marche/arrêt et témoin de fonctionnement

• Cheminée réglable pour ajuster la densité de la fumée

• Simple - remplissage ou rechargement des copeaux de bois via un tiroir

• Plaque d'égouttage au-dessus du plateau de fumage pour éviter les gouttes de graisse sur les copeaux de fumage et garantir un processus de fumage sain.

• Fermeture sécurisée de la porte grâce à 2 verrous à ressort

Qualité

• Corps en Acier inoxydable de haute qualité

• Transport sûr - deux poignées latérales permettent de le déplacer facilement

Équipement intérieur

• Intérieur en İnox

• 8 Grilles d'insertion

• Bac de récupération des graisses (avec bec verseur vers le bol)

• Bac de récupération des cendres

• Bac à braise

Contenu de la livraison

• Fumoir

• Conduit de cheminée

• 8 Grilles d'insertion

• Crochets à fumer 10

• Bol pour la graisse

• Boîtier de commande (avec câble d'alimentation)

Indication :

• Convient uniquement pour l'extérieur

• La livraison comprend une plaque qui empêche efficacement les gouttes de graisse de tomber sur les copeaux et garantit ainsi un processus de fumage sain.

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes