Friteuse électrique – 8 litres – 3,25 kW – avec robinet de vidange

Appareil de table

Art.-Nr. EFH8

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

84,99 € ^*

UVP 158,99 €

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Zubehör (4)

Ersatzteile (4)

Beschreibung

Régulation manuelle de la température
Avec robinet de vidange
Cuve à huile soudée

Friteuse électrique puissante pour cuisines professionnelles

La friteuse électrique d'une capacité de 8 litres offre une contenance suffisante pour diverses tâches de friture. Avec une puissance de 3,25 kW, elle assure un chauffage rapide et efficace de l’huile. La cuve à huile soudée en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage. La régulation manuelle de la température permet un réglage précis de la température de friture pour des résultats optimaux. Un couvercle amovible assure confort et sécurité pendant l’utilisation.

Polyvalence et simplicité d’utilisation dans le secteur de la restauration

Cet appareil mobile de table est idéal pour un usage professionnel dans les restaurants, les snacks et le catering. La répartition optimale et homogène de la chaleur assure des résultats de friture croustillants et uniformes. Le robinet de vidange intégré facilite grandement la vidange et le nettoyage de l’huile. Avec une seule cuve, la friteuse est compacte et peu encombrante, sans compromis sur la performance. Elle allie ainsi une utilisation pratique à une grande efficacité pour un usage quotidien.

Installation & Bedienung

⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
⚠️ L’utilisation d’un système d’extraction d’air est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
⚠️ L’appareil doit être parfaitement horizontal et ne doit pas être placé directement à côté d’un évier ou d’une source d’eau
Veillez toujours à la bonne quantité d’huile (Min/Max)
L’appareil ne doit pas être utilisé sans huile dans la cuve, car les éléments chauffants risquent de griller en très peu de temps.
Secouez l’excès de glace des produits surgelés, car l’eau provoque des éclaboussures importantes et fait périmer l’huile plus rapidement.

Reinigung & Pflege

Quotidiennement :

Après le service, vider l’huile à travers une passoire ou un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture.
Ensuite, essuyer la cuve et remettre l’huile propre.
Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant approprié et un chiffon humide.
Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.

Lors du changement d’huile :

Éliminer complètement l’huile usagée, remplir la cuve d’eau et d’un nettoyant spécial pour friteuses, puis laisser bouillir brièvement.
Après l’ébullition, vider l’eau et rincer la cuve plusieurs fois à l’eau claire.
Avant de remplir avec de l’huile neuve, la cuve doit être absolument sèche.

Technische Daten

Dimensions