Friteuse électrique – 5 litres – 3,75 kW
SKU EFE5Appareil de table
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 230,85 €
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Friteuse électrique – 5 litres – 3,75 kW
SKU EFE5Appareil de table
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Accessoires (4)
Description
- Régulation manuelle de la température
- Entièrement en acier inoxydable de haute qualité
Friteuse électrique efficace pour la gastronomie
La friteuse électrique d’une capacité de 5 litres offre une puissance de chauffage performante de 3,75 kW, garantissant un chauffage rapide et uniforme. L’appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant robustesse et durabilité. La régulation manuelle de la température permet un réglage précis de la chaleur de friture, idéal pour une grande variété de plats. Grâce à sa conception compacte en tant que appareil mobile de table, la friteuse peut être utilisée de manière flexible dans toutes les cuisines.Utilisation polyvalente et résultats professionnels
Avec une répartition optimale et uniforme de la chaleur, la friture est particulièrement homogène, ce qui garantit des résultats parfaits. La commande manuelle du thermostat assure une manipulation simple et une adaptation aux différentes exigences. Cette friteuse est parfaitement adaptée à une utilisation dans les établissements gastronomiques, les snacks ou les services de traiteur qui valorisent la qualité et la fiabilité. L’association de l’acier inoxydable et d’une technologie performante en fait un équipement de cuisine indispensable.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ L’utilisation d’un système d’extraction d’air est recommandée afin d’assurer la meilleure performance et une utilisation optimale du produit
- ⚠️ L’appareil doit être parfaitement horizontal et ne doit pas être placé directement à côté d’un évier ou d’une source d’eau
- Veillez toujours à la bonne quantité d’huile (Min/Max)
- L’appareil ne doit pas être utilisé sans huile dans la cuve. Les éléments chauffants brûleront en très peu de temps.
- Secouez l’excès de glace des produits surgelés. L’eau provoque des éclaboussures importantes et accélère la détérioration de l’huile.
Nettoyage et Entretien
Quotidiennement :
- Après le service, filtrer l’huile à travers un tamis ou un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture. Ensuite, essuyer la cuve et remettre l’huile propre.
- Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant approprié et un chiffon humide. Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.
Lors du changement d’huile :
- Jeter complètement l’huile usagée, remplir la cuve d’eau avec un nettoyant spécial pour friteuses et porter brièvement à ébullition.
- Après ébullition, vider l’eau et rincer la cuve plusieurs fois à l’eau claire.
- Avant de verser de l’huile neuve, la cuve doit être absolument sèche.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 405 mm |
|---|---|
| Profondeur | 640 mm |
| Hauteur | 265 mm |
Détails
| Capacité | 5 l |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3,75 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 8 kg |
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